Bakmix - Cupcakes - 1 kg

Bakmix för cupcakes! Passar även bra för att göra ex. sockerkaka eller tårtbottnar. 

Gör såhär: Alla ingredienser bör vara i rumstemperatur. Förvärm ugnen till 180°C.  För 20-24 cupcakes blandar du 500 gram mix, 250 gram smör och 5 ägg i en skål och vispar på låg hastighet i 4 minuter till en smidig smet. Fyll muffinsformarna (gärna ställda i en muffinspanna) till hälften med smet och ställ in i ugnen i ca 18 minuter. 

Tips! Addera en nypa salt eller någon smaksättning såsom riven citron/apelsin till smeten!

Mixen kan också användas för att baka större kakor - värm då ugnen till 160 ° C.  och låt formen stå inne under ca 70-75 minuter.

Ingredienser: socker, vetemjöl, jäsningsmedel: E450, E500, emulgeringsmedel: E472b (palm, raps), E477 (palm), glukossirap (torkad), mjölkpulver (skummad), konserveringsmedel: E202, förtjockningsmedel: E415, arom ( mjölk), färg: E160b. För allergener, se ingredienser i fetstil. Kan innehålla spår av: ägg, soja och lupin.